アシスタントあしだゆみです。
先日、とうとう、夢実現クラスの課程を修了し、まり先生から、ディプロマをいただくことができました！
最後のレッスンは、パバローンのHPなどでもお世話になっているmoyo designの百恵さんのお話。
いざ、お教室を開くときの心得やコツ、LOGOの決め方、などなど、夢の広がる話題は時間がいくらあっても足りません。
同じ子育て中の女性としても、まり先生や、百恵さんのように、輝くお仕事をされているかたのお話は、とても参考になります。
素敵なレッスンを終えて、いただいたのが、こちら。
・・・わたし、写ろうかと思いましたが、すみません。
夢実現クラスの卒業と同時にパン教室を開かれたかたも。
卒業のころには、お教室の名前も決めて、準備をはじめられたかたも。
みなさん、とにかく、夢の実現にむかっての一歩、という感じです。
素敵です。
・・・わたしは、パバローンでまり先生のお手伝いをさせていただきながら、もう少し勉強して、まずは、身近なひとたちに、パンを焼く楽しみを伝えていけたらいいなあ、と思っています。
KIDSクラスのアシスタントにも登場しますので、よろしくお願いいたします！
そして、早速。
お友達のお家に、出張パン教室に行ってきました。
リクエストは、「チョコレートがぐるぐる層になっている食パン」
・・・・・ちょっと自信がなかったので、まり先生に相談して、生地と成型を教えていただき、初挑戦。
失敗がゆるされない？ので真剣にサイズを測って・・・
パン焼くの初めてー！なお友達ですが、
マダムスタイルなネイルを粉だらけにしながら （笑）一生懸命こねてくれました。
途中、チョコレートがはみ出してきて心配になったりもしましたが、
無事に、できました。
チョコレートぐるぐるパン。
美味しいカフェオレといっしょに、いただきました。
パン作りって、発酵させたりとか、ベンチタイムとか、結構、待ち時間あるのですが、おしゃべりしながらだと、それも、あっという間です。
美味しくて、楽しい、ハッピーな時間、ご一緒しませんか？