アシスタントのジュンです。
いつの日かそう遠くない日(？)に男子パンクラスを開講するために、
男子パン開講準備クラスを設けました。
通常、パバローンにレッスンに来るのは女性の方々やコドモたちなので、
普段料理をしない男性がパンを習う/作るとどういうことが起こるのか全くの未知でした。
そもそも、
世の男性たちはパンをこねるのにどれくらい時間がかかるのか、
知らない人同士でも話が盛り上がるのか、
どんなパンを作りたいと思うのか。
そういったことも開講にあたってリサーチが必要です。
参加者の皆さんも初めのうちは慣れないことなので、
生地をこわごわ触っているような様子でしたが、
徐々に生地がまとまってくると楽しそうに台にパンを叩きつける余裕も出てきます。
できあがったものの中の一つを先生にキレイに丸め直してもらうと、
自分で作ったものと見比べて出来に不満げな方もいらっしゃいました。
今日作ったパンはプチパンシリーズで、
一つの生地でチョコ、レーズン、チーズの3種類のパンを作ることができます。
男性陣は
「チョコレーズンはどうだろう？」とか、
「さすがにチョコとチーズは合わないか？」など、
和気あいあいと生地の中に入れていきます。
まずは見本を。
チョコを入れて丸める。
ここからは各自、実践。
チョコもチーズもレーズンも3種類すべて入れている方もいらっしゃいました！
男性の方が手も大きく力が強いので、パン作りには男性の方が向いているかもしれません。
できあがったパンたち。
こちらは先生が焼いたパン、ハニーグラハムブレッド
カボチャのスープとで、ホッと一息。
自分が作ったパンを味見してもらっているときに、どんなパンを作ってみたいか尋ねたところ
明太子フランス！
焼きそばパン！
ピザ！
やはり男子たちは甘いパンよりもお総菜パン系の方がお好みのようです。
今日参加していただいたみなさんの中には
作ってるうちに愛着がわいてくる！
自分で作ったら残したくない！
などなど、様々な視点が生まれたようです。
パンこねをすごく楽しんでもらえたみたいです！
次回も近いうちに予定していますので、みなさんまたよろしくお願いしますm(_ _)m